Por Semana Santa la Intendencia Municipal de El Alto controla la venta de pescados y productos enlatados de mar, y en el reciente operativo decomisó un lote de sardinas que ingresaron al país de contrabando y sin registro sanitario.
“A través de nuestro equipo de inocuidad hemos detectado que gran parte de los enlatados que están siendo comercializados carecen de registro sanitario. Por lo tanto, estamos procediendo con el decomiso. Entendemos que los productos vencidos y sin registro sanitario pueden afectar directamente la salud”, indicó el intendente municipal de El Alto, Wilmer Quisbert.
Durante la intervención constataron que varios negocios situados en las avenidas Raúl Salmón y Palenque, de la 12 de Octubre, vendían productos sin autorización sanitaria. Por lo que procedieron a decomisar alrededor de 45 unidades de enlatados, entre sardinas y atunes.
En tanto, Quisbert mencionó que los controles por Semana Santa comenzaron hace siete días con capacitaciones sobre inocuidad y manipulación para los comerciantes de pescado de la final Los Andes. Además, afirmó que los operativos seguirán y se ampliarán a diferentes puntos de la ciudad.
