El Gobierno nacional y la cadena productiva de carne acordaron este miércoles incrementar la oferta de carne en el mercado interno y retomar las exportaciones, que fueron suspendidas en febrero por el incremento en el precio del producto y escasez en el mercado nacional.
El acuerdo fue anunciado por los ministros de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, y de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Zenón Mamani, y los dirigentes de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) y de la Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol).
“Fruto del diálogo y el consenso, hoy presentamos este acuerdo que contribuirá a mejorar la oferta y el abastecimiento en beneficio del pueblo boliviano. Asimismo, se reanuda la exportación de carne, con el compromiso de los productores, frigoríficos y comercializadores de carne de mejorar el abastecimiento y la oferta en el mercado interno, lo que permitirá una reducción inmediata de precios”, aseguró Flores en conferencia de prensa.
El 5 de febrero, el Gobierno prohibió las exportaciones de carne de res «hasta que se reduzca el precio de este alimento en el mercado local en beneficio del pueblo boliviano» Dicha decisión fue asumida luego del incremento «sin fundamento» del precio de la carne, tanto de la res viva, como del kilo gancho.
“Seguiremos trabajando de manera conjunta con los ganaderos, con los frigoríficos, Contracabol, industriales y los exportadores, para incrementar la producción, asegurar un precio justo para el pueblo boliviano, y sobre todo asegurar el crecimiento de las exportaciones”, concluyó el ministro Flores
