El ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, aseguró este miércoles mantendrán el peso, de 60 gramos como mínimo, y el precio, de Bs 0,50, del “pan de batalla” en lo mercados del país.
“Se mantiene el precio, se está dando cumplimiento de la entrega de harina, nos está proveyendo Emapa (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos) hasta el momento”, dijo el dirigente en contacto con Erbol.
Asimismo, Ríos demostró en una balanza que el “pan de batalla” que horneó la madrugada de este jueves mantiene e incluso sobrepasa los 60 gramos mínimos establecidos.
“Mantenemos el precio del producto por el momento, pero el peso también. Usted lo va a verificar, este pan (marraqueta) tiene más de 86 gramos, las sarnitas pesan por encima de los 60 gramos”, señaló.
Además, el dirigente manifestó que si el Gobierno cumple con la dotación de harina ellos también cumplirán con el acuerdo firmado.
“Cumple el Gobierno, nosotros (también) cumplimos, esa es la consigna que todos los departamentos (en el rubro panificador) están manejando; porque nosotros, como sector, somos respetuosos de lo que firmamos”, aseguró.
Emapa entrega harina de trigo a los panificadores a precios preferenciales, en el marco del convenio que fue firmado con este sector, con la finalidad de mantener el precio del “pan de batalla” entre Bs 0,50 y 0,40, en las diferentes regiones del país.
