Este miércoles, el municipio paceño presentó la revista digital e interactiva “Guia Gastronómica de La Paz” que presenta el arte culinario de esta región del país, con el fin de promover y dinamizar el turismo.
“Estamos promoviendo el complejo turístico de La Paz. Uno de los objetivos es impulsar la economía creativa y esta revista que estamos presentando nos ayuda a apoyar al sector gastronómico de nuestro municipio”, dijo Wilder Siles, director de Turismo de la Secretaría Municipal de Culturas.
La revista se encuentra en formato PDF y es de distribución gratuita. Fue elaborada por la empresa Nova Ideas Bolivia y el apoyo de la Secretaría Municipal de Culturas y Turismo, la Cámara Departamental Hotelera y la Cámara de Empresarios Gastronómicos.
“En cada sección podrán encontrar a las empresas gastronómicas, los usuarios podrán obtener la información detallada de cada restaurante solo al hacer click en el diseño de una determinada empresa, desde el menú hasta la ubicación para que puedan visitarlos”, dijo Javier Zabala, gerente de la empresa Nova Ideas Bolivia.
A la vez, Zabala explicó que la información de la revista se actualizará constantemente y tendrá la vigencia de un año. Además, se tomará en cuenta a otras empresas que no fueron parte de esta primera versión.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Paz, Ernesto Olivares, manifestó que esta iniciativa permitirá reactivar la economía de sus afiliados que fueron golpeados por la pandemia. Asimismo, consideró que es una oportunidad de generar una conexión entre el sector hotelero y gastronómico.
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