La demanda de carne de pollo por semana, a escala nacional, es de 4,2 millones de pollos y en los mercados hay aproximadamente 4,6 millones a disposición, por lo que no se justifica el incremento en el precio, aseguró el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores.
Actualmente, la empresa estatal distribuye este producto esencial de la canasta familiar “a un precio y peso justo a Bs 15,50” en sus supermercados y, según Flores, los intermediarios estarían incurriendo en la especulación del alimento.
“Es importante ponernos de acuerdo y dejar de lado a la especulación, dejar de lado a la gente que genera inestabilidad en cuanto a la canasta familiar, que según nuestro punto de vista son los intermediarios”, dijo el funcionario.
Flores insistió en que, por semana, la demanda de carne de pollo en el país alcanza a 4,2 millones en promedio. Y manifestó que en las granjas habría más de 400.000 pollos “en demasía” para el mercado nacional.
“En el mercado existe esa cantidad de pollos engordados, existen una demasía superior a 400.000 pollos que estarían en el mercado, por lo cual la única explicación es la especulación”, aseveró.
