La Alcaldía y la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA) realizaron “estudios científicos” sobre conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias en estudiantes del municipio.
Y el estudio reveló que el 51% de los menores en edad escolar compran caramelos, productos de snack, gaseosas y otros alimentos con un alto contenido de azúcares simples y sodio; el 29% adquiere comida preparada, frituras, galletas y masitas; 15% gasta en pasajes y juguetes; el 3% en lácteos y derivados; y solo el 1% opta por la compra de una fruta y agua.
En ese sentido, el Concejo Municipal recomendó conformar la comisión técnica a cargo de la Secretaría Municipal de Educación y Desarrollo Social, para continuar con el proceso de complementar y ajustar la normativa edil para su posterior validación.
Además, la Alcaldía de La Paz impulsa la validación de la Ley Municipal de Recreo Saludable con la que busca promover el consumo de alimentos saludables en las unidades educativas del municipio, para así reducir el sobrepeso y la obesidad y fomentar hábitos alimentarios saludables desde la infancia.
“Quisiera la implementación en los quioscos de mi colegio de frutas exóticas, como la fruta del dragón, kiwi, papaya, mango, melón, sandía y piña. Pueden vender como ensaladas”, manifestó el presidente del Comité Municipal, Niño, Niña y Adolescente, Daniel Morales.
El encuentro fue organizado esta semana por la Secretaría Municipal de Desarrollo social. Y en la actividad también participaron representantes de la Unión Europea en Bolivia, Colegio de Nutricionistas Dietistas Filial La Paz, Swisscontact en Bolivia, Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz, World Vision Bolivia, Alternativas y Cosecha Colectiva, entre otros representantes estudiantiles y de la sociedad civil.
