Una presunta intoxicación alimentaria asociada a la entrega del desayuno escolar encendió las alarmas este lunes en la unidad educativa Hugo Banzer Suárez, ubicada en la zona de Palmar del Oratorio, dentro del Distrito Municipal 13 de Santa Cruz de la Sierra.
Al menos 12 estudiantes de cuarto de primaria presentaron náuseas y malestares digestivos tras consumir la ración complementaria, de los cuales cinco debieron ser trasladados de urgencia a un centro de salud cercano para recibir atención médica. En respuesta, el personal de la Subalcaldía procedió al retiro de muestras del alimento para someterlas a peritajes de laboratorio.
El incidente fue reportado durante la mañana de este lunes, lo que movlilizó a las autoridades ediles.
El subalcalde del Distrito 13, Juan Vladimir Bocanegra, encabezó la inspección en el establecimiento escolar junto a técnicos municipales para verificar el estado de los insumos entregados en la jornada. Durante la intervención, la comisión procedió al precintado y toma de muestras de la merienda bajo la supervisión del nutricionista responsable del programa de Alimentación Complementaria Escolar, con el objetivo de determinar si los lácteos o sólidos presentaban problemas o alteraciones bacteriológicas.
«Hemos venido a verificar al colegio a ver los productos y conocer la causa por la que los niños están así. Se van a realizar todas las investigaciones que corresponden», explicó Bocanegra, precisando que las muestras recogidas fueron trasladadas para un análisis físico-químico y microbiológico especializado.
Respecto a la continuidad de las raciones para las siguientes jornadas en los niveles inicial y primario, la autoridad edil se mostró cauta y señaló que la distribución se encuentra en evaluación a la espera de los resultados oficiales del laboratorio, mientras se evalúa si corresponde aplicar sanciones a la empresa proveedora.
