Productores de los departamentos de La Paz y Santa Cruz ofrecen huevo y variedad de alimentos a «precio justo» en la feria “Del Campo a la olla”, que se lleva a cabo este miércoles en la plaza Alonzo de Mendoza de la urbe paceña, hasta las 18.00.
En la feria, que es organizada por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, ofertan su producción los agricultores y avícolas de las regiones de Palca, Sud Yungas, Caranavi, Achocalla, Sapahaqui, La Asunta y Yapacani.
Ante la “especulación” con el precio del huevo, en esta versión de la feria se ofertará 80.000 unidades de ese producto, además de variedad de hortalizas, frutas, carnes, verduras, lácteos y derivados a “precios justos”.
El lunes, el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, informó que en las últimas semanas se identificó que el precio del huevo se aumentó entre un 20% y 40%, en los mercados, “a consecuencia del brote de la influenza aviar en Cochabamba”.
“Anualmente en Bolivia se consume 2.000 millones de unidades de huevos y tenemos una producción de 2.167 millones, con un excedente de 167 millones de unidades huevos”, aseguró la autoridad.
En ese sentido, el Gobierno nacional determinó la venta directa de huevo, del productor al consumidor, a través de las tiendas y supermercados de Emapa y con la feria “Del Campo a la Olla”.
