Este viernes, en un operativo de control sorpresa en la ciudad de El Alto se hallaron dos frigoríficos que obtenían “ganancias ilícitas” por la venta de carne de res por lo que sus propietarios fueron aprehendidos, informó el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva.
A raíz de una denuncia de parte de comerciantes de diferentes mercados de La Paz, las autoridades pudieron identificar irregularidades en dos frigoríficos. Donde se encontraron balanzas con desfases de hasta cinco kilos.
“Por esta irregularidad en las balanzas, ellos generan 1.000 dólares de ganancia ilícita por frigorífico, porque le están robando en el peso a los carniceros, a las carniceras, que van a comprar por mayor para vender por menor”, manifestó Silva.
Es ese sentido, se solicitó la detención de los propietarios de los dos frigoríficos, uno porque en sus balanzas había una diferencia de cinco kilos y el otro debido a que se identificó una variación de tres kilos.
Asimismo, se sancionó a cuatro frigoríficos con 10.000 UFV (Unidad de Fomento a la Vivienda) por la falta de documentación legal que acredite el funcionamiento, higiene e incumplimiento a los requisitos de inocuidad en la manipulación del producto cárnico.
