El viceministro de Defensa del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, afirmó este martes que han reforzado los controles a la calidad y precios en la venta de mariscos y pescados en los centros de abasto del país para “Semana Santa”.
Estos verificativos se realizan en coordinación con el Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
“Estamos realizando estos controles en todo el país, en coordinación con el Senasag e Ibmetro a objeto que los consumidores puedan tener un pescado o marisco de buena calidad, con un peso adecuado y que el precio sea el correcto”, dijo Silva.
Por lo mismo, la mañana de este martes hicieron un control del registro sanitario e inocuidad de los productos en centros de abasto del centro paceño.
“Estos operativos se están realizando a nivel nacional, el consumo también de lo que es el pescado que es bastante tradicional esta semana. A partir del ‘jueves santo’ la tradición boliviana, es no consumir carne de res, sino pescado y en ese sentido hay bastante demanda de pescado”, señaló Silva.
Asimismo, agregó que, ante la alta demanda de los productos mencionados, las autoridades gubernamentales puedan realizar los controles respectivos “para garantizar el derecho a la alimentación que tiene la población”.
La población puede denunciar casos de sobreprecio o venta de productos en mal estado en la línea gratuita 800 10 02 02, que estará habilitada para recibir reclamos.
