El Gobierno nacional alcanzó un acuerdo clave con panificadores artesanales e independientes de La Paz para vender harina a precio preferencial de Bs 310 el quintal y mantener la unidad del pan de batalla a Bs 0,80 .
Asimismo, el viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, y el gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Sergio Siles, confirmaron el lanzamiento del programa «Geopan», un nuevo mecanismo de provisión directa a los hornos que elimina la intermediación y abandona el antiguo esquema de subvención.
El gerente de Emapa detalló que la estrategia estatal se sustentará en el procesamiento de trigo nacional e importado mediante la reactivación e industrialización de los complejos productivos de Caracollo (Oruro) y Viacha (La Paz).
La distribución comenzará en los próximos días bajo un contrato con proyección hacia la gestión 2027, garantizando que cada panificador registrado reciba el insumo en su propio taller. Por su parte, los representantes del sector artesanal valoraron la fijación del techo de Bs 310 por quintal, aunque insistieron en que el costo final del pan depende de otros insumos como la manteca y la levadura, por lo que acordaron instalar mesas de trabajo técnicas en diciembre para revisar la estructura de costos integral.
